沙朗, 為牛隻後腰脊部兩側的後腰脊肉,此部位靠近腿部之運動肌肉,
所以略有嚼勁,油花較少但分布均勻。
料理口感:肉質嫩度適中,牛肉風味佳。
建議熟度︰5至7分熟(不超過7分熟最佳)。
產地: 鹿兒島
重量:200g
有效日期:標示於包裝表面(西元年月日),以消費者收受日起算,至少距有效日期前90日以上
所以略有嚼勁,油花較少但分布均勻。
料理口感:肉質嫩度適中,牛肉風味佳。
建議熟度︰5至7分熟(不超過7分熟最佳)。
產地: 鹿兒島
重量:200g
有效日期:標示於包裝表面(西元年月日),以消費者收受日起算,至少距有效日期前90日以上